Carmen Rosa Paz Sandoval

Carmen Rosa Paz Sandoval, eighty-five and long-time resident of Orlando, Florida, passed away at HealthSouth Rehabilitation Hospital in Altamonte Springs on February 7, 2018. Ms. Paz was born in Colombia, South America in 1932 and immigrated to the United States in the early 1990’s. She is survived by her four daughters, Mercedes Coiro, Ana Cecilia Escobar and husband Luis, Carmenza Chaparro and husband Pedro Pablo, and Patricia Ordonez and husband Jairo. She was deeply involved in the lives of her eleven grandchildren: Dr. Maria Coiro-Keefe (sp. Brian), Jose Gabriel Escobar (sp. Lina), Cheryl Coiro, Luis Escobar (sp. Flavia), Johan Chaparro (sp. Diana), Wendy Ordonez (sp. Paolo), Natalia Chaparro, Marcelo Chaparro, Viviana Ordonez, Carlos Escobar, Juan Escobar (sp. Kacie) and her six great-grandchildren, Luke, Alice, Sarah, Isabelle, Luiza and Violeta. She is preceded by her parents Antonio Paz and Soledad Paz-Sandoval, two brothers, Adolfo and Jesus Antonio Paz and her son-in-law, Louis D. Coiro. She is also survived by her brother Hernando Paz-Sandoval in Colombia and many cousins, great-nieces and nephews throughout the world.

“Mami Rosa” as she was known to most, was a loving and devoted Catholic who had a large network of friends and faith community where she leaves a huge void. As the matriarch of the family, her love, compassion, generosity, and faith defined her. She was an extraordinary clothing designer, seamstress, and textile artist and many generations are passing on her timeless wedding dresses. The lessons she taught us are too many to include, but the greatest one being that unconditionally is the only way to love. During her last two years of life, through the midst of suffering, she continued to demonstrate exemplary resilience, hope, strength, spiritual devotion, selflessness, patience, and compassion. She was an amazing woman that was loved, is missed, and will be forever cherished.

Family and friends will gather at Baldwin Fairchild Funeral Home for viewing services located at 90 Weathersfield Ave, Altamonte Springs, FL 32714, from 5:00PM to 9:00PM, on Monday, February 12, 2018. Mass Service will be St. Mary Magdalen Catholic Church (861 Maitland Ave, Altamonte Springs, FL 32701) on Tuesday, February 13th at 2:00PM immediately followed by Funeral Service in Glen Haven Memorial Park at 2300 Temple Drive, Winter Park, FL 32789.

To leave an online condolence to the family, please visit our website at: www.baldwinfairchildwestaltamonte.com

La Señora CARMEN ROSA PAZ SANDOVAL, 85 años y por mucho tiempo residente de Orlando, Florida, falleció en el “Health South Rehabilitation Hospital” en Altamonte Springs, el día 07 de Febrero del año 2018.

La Señora Paz nació en Cajibio, Cauca, en Colombia, Sur America en el año 1932 e inmigró a los Estados Unidos al comienzo de los años 90.

Le sobreviven sus cuatro hijas, Mercedes Coiro, Ana Cecilia Escobar y su esposo Luis Alberto, Carmenza Chaparro y su esposo Pedro Pablo y Patricia Ordóñez y su esposo Jairo.

Estuvo profundamente involucrada en las vidas de sus once nietos, Dra. Maria Mercedes Coiro y su esposo Brian, José Gabriel Escobar y su esposa Lina, Cheryl Coiro, Luis Alberto Escobar Jr. y su esposa Flavia, Johan Chaparro y su esposa Dra. Diana, Wendy Ordóñez y su esposo Paolo, Natalia Chaparro, Marcelo Chaparro, Viviana Ordóñez, Carlos Andres Escobar, Juan David Escobar y su esposa Kacie y sus seis bisnietos Luke, Alice, Sarah, Isabelle, Luiza y Violeta.

Le precedieron a su fallecimiento sus padres Antonio y Soledad Sandoval de Paz, sus dos hermanos Adolfo y Jesús Antonio Paz, su sobrino Adolfo Paz y su yerno Louis D Coiro.

Le sobrevive su hermano Hernando Paz Sandoval, residente en Cali, Colombia y muchos primos y sobrinos residentes en varios paises.

“Mami Rosa” como era mayormente conocida era una persona profundamente católica y creyente en Dios, como matriarca de la familia, la distinguieron su amor, compasión, generosidad y mucha fé, quien tenia una gran cantidad de amigos y comunidad de fé donde deja un gran vacío.

Era una extraordinaria diseñadora de ropa, modista y a muchas generaciones les confeccionó sus vestidos de boda.

Las lecciones que nos dejó son demasiadas para poder incluirlas aquí, pero sin duda la más grande fue su interminable capacidad de amar. Durante los dos últimos años de su vida, a través del sufrimiento, continuó demostrando esperanza, Fortaleza, devoción espiritual, paciencia y compasión. Fue una mujer excepcional que fue amada, a quien desde ya se extraña y sera querida por siempre.

La familia y sus amigos se reuniran para el servicio de velación en la Casa de Funerales “Baldwin Fairchild” localizada en 90 Weathersfield Ave, Altamonte Springs, Fl. 32714 el día lunes 12 de Febrero del 2018 de 5:00 a 9:00 PM.

El Servicio Religioso sera en la Iglesía Catolica Mary Magdalen located at 861 Maitland Ave., Altamonte Springs, Fl. 32701 el día Martes 13 de Febrero del 2018 a las 2:00 PM.

Directamente después de la misa, los servicios funerarios se llevaran a cabo en el cementerio Glen Haven Memorial Park, localizado en 2300 Temple Drive, Winter Park, Fl. 32789