Nacido en Los Ramones, Nuevo León, Mexico, el día 20 de mayo de 1928. Hijo de Víctor Ríos Garza y Maria de la Luz Pérez de Ríos.
Falleció el día 21 de febrero del 2019 a la edad de 90 años en su hogar en Galena Park, Tx. rodeado de su familia.
Le sobreviven su esposa María de los Angeles Hernandez de Ríos y sus 5 hijos: Celestino Ríos Jr. (Letty), Víctor Ríos (Iris), Maria de la Luz R. de Rodriguez (Ricardo R.), Ramiro (Laly), Maria de los Angeles R. de Vela (Ricardo V.). Sus 19 nietos, 26 bisnietos, hermanos y sobrinos.
Lo recordaremos como un hombre trabajador, un esposo responsable, un padre ejemplar y amoroso y un abuelo/bisabuelo consentidor.