Gregoria Garza Zapata nació el 3 de Octubre de 1940 en el estado de Rodríguez, Nuevo León, México. Conoció a Juan M. Zapata con quien se caso el 23 de Septiembre de 1972. Le sobreviven 3 hijos Juan Carlos Zapata, José Zapata, y María Victoria Santana, 2 nueras Mari Zapata, Maritza Zapata y yerno Jesus Santana y sus 6 nietos Juan Guillermo Zapata, Juan José Santana, Yulissa Yvette Santana, Rubi Adamaris Santana, Jesus Oscar Santana, Eric Alejandro Santana.
El gozo de su vida aumento el día de su bautismo el 18 de Septiembre de 1977. Sus esfuerzos como mama cristiana produjeron el fruto de ver a sus queridos hijos simbolizarse su dedicación a Jehová. Siempre tenía una sonrisa aunque tuviera un mal día a pesar de sus enfermedades. Perdonaba sin rencor. Disfrutaba pasar tiempo afuera durante el atardecer. Disfrutaba pasar tiempo con la familia especialmente cuando salíamos a comer. Siempre le tendremos amor y anhelamos volver a verla cuando sea resucitada en el futuro.
